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Couteau polyvalent au design japonais traditionnel
Couteau polyvalent avec une pointe pointue et une lame élancée
car il s’acquitte parfaitement de ces tâches
la correction de biseaux et les travaux d’aiguisage minutieux
Type de Couteau : Yanagiba
Gyuto SG-2 Damas Manche Occidental en Buffle et Ébène Or 240mm Material:SG-2 Couteau polyvalent au design japonaisLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
US$ 49.00
US$ 280.00
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