Nakiri 440C Nashiji Damas Manche en Buffle et Noyer 165mm Kurotori Réalisez vos tailles délicates avec

Réalisez vos tailles délicates avec la précision de nos ciseaux Musashi Ueki Noir

et une lame plus longue qu’un usuba pour trancher le poisson avec aisance

Sa lame en VG-10 associée à l’acier damassé permet de trancher aisément viandes

open the back of the fish

Grain : #320

Nakiri 440C Nashiji Damas Manche en Buffle et Noyer 165mm Kurotori Réalisez vos tailles délicates avecPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.