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Ce couteau Deba est un véritable concentré de puissance pour la découpe et le filetage
Un élément clé de l'entretin des couteaux est l'affûtage des couteaux
Longueur de la lame : 165/180mm
Après avoir pris en compte divers aspects
de conception simple
Sakimaru Takohiki White Steel #2 Lune-Fuji Eau Honyaki Manche en Buffle et Ébène 270mm Manche:Japonais Ce couteau Deba est un(Artisan) (Forg la main) (Togashi Kenji) (Artisanat traditionnel) Le Sakimaru Takohiki est une variation du Yanagiba et du Takohiki, et est utilis pour des usages similaires. Les Sakimaru Takohiki sont facilement identifiables par leurs pointes de lame, qui ressemblent celles d'un Katana. Leurs lames ont un dos droit similaire celui du Takohiki, et un tranchant lgrement courb comme celui du Yanagiba, ce qui donne un couteau ressemblant une combinaison
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