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alors que le gel fait des ravages dans les vignes du domaine Damien et Florence Laureau
permet un vin de longue garde à déguster dès maintenant ou à garder précieusement
lui conférant une structure légèrement plus complexe et un corps moyen
une histoire de passion et de retour aux sources dans le Beaujolais
fort de son expérience dans plusieurs domaines de renom
Berty 2022 Contenance:75 cL alors que le gel faitLe travail mticuleux ralis sur ce vin repose sur une vinification manuellement soigne, o la vendange est grappe avec prcision. La fermentation utilise des levures indignes, apportant personnalit et complexit. Sa structure se distingue par un levage mixte, combinant fts et amphores pour un profil harmonieux et nuanc. Les pratiques biodynamiques assurent une expression authentique du terroir, respecteuse de la biodiversit et naturelle.
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