barbaresco riserva docg s cristoforo campo quadro 2016 punset W16-17-sconto15 Le nez est frais

Le nez est frais

Un vin blanc important pour accompagner les premiers et seconds plats de la cuisine de la mer

voire de confiture

C'est une bulle qu'après la première fermentation à température contrôlée suit une seconde fermentation en autoclave selon la méthode Charmat

bien équilibrée par la douceur alcoolique

barbaresco riserva docg s cristoforo campo quadro 2016 punset W16-17-sconto15 Le nez est fraisCouleur rubis, avec des reflets grenat. Au nez, il est ample et trs riche, avec des notes de petits fruits rouges, des notes d'glantier et de fleurs sches, de noisette grille et d'pices et des notes de cacao et de tabac. En bouche, il est juteux, cors et structur ; les tanins sont bien intgrs et la finale est trs longue. Le Barbaresco Riserva DOCG "S. Cristoforo Campo Quadro" de Punset est un vin aux multiples facettes, fier et persistant en bouche ;