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Son nez s’ouvre sur un bouquet aromatique vif
qui prolonge le plaisir
porté par une acidité rafraîchissante qui lui confère une énergie remarquable
Producteur: Marica Bacher | Région: Piémont | Millésime: 2024 | Couleur: Rouge | Quantité: 75cL
Le domaine pratique des vendanges manuelles et des vinifications naturelles
Esprit du lieu - Saumur Puy-Notre-Dame - Rouge - 75cL - Jonathan Maunoury - 2019 Région_Loire Son nez s’ouvre sur unProducteur: Jonathan Maunoury Rgion: Valle de la Loire et Centre Millsime: 2019 Couleur: Rouge Quantit: 75cL Aprs une reconversion, Jonathan Maunoury reprend en 2017 cinq hectares autour du Puy Notre Dame. Il cultive Cabernet Franc, Pineau dAunis, Chardonnay et Cabernet Sauvignon, en biodynamie sur des terroirs calcaires vents. En cave, il vinifie naturellement, avec peu de soufre et de longs levages sur lies, donnant deux Saumur Puy Notre Dame et un
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