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elles sont conçues pour durer longtemps
ainsi que pour trancher de petits ingrédients
connue sous le nom de KIOMOTE
Ce couteau Santoku est un chef-d’œuvre de l’art coutelier
Le Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame fine
Deba White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm Materiau:White Steel #2 elles sont conçues pour durerLe Deba est un couteau robuste spcialement conu pour la prparation du poisson, dot d'une lame solide et paisse. Celle ci ne se plie pas, mme sous une forte pression. Il est couramment utilis pour retirer les grandes cailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les artes. L'paisseur et le poids de la lame permettent galement de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.
US$ 56.00
US$ 54.00
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