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Le paquet contient : porc fumé (côte
Parfait pour aller au four ou à la poêle
Il est considéré comme un plat réconfortant et nutritif
Viande pour mijoter (carne de panela) - pallette ou muscle
garanties par la couche de graisse externe qui la recouvre
Mocotó Le paquet contient : porcLe mocot est un plat typiquement brsilien, particulirement populaire dans la rgion nord est du pays. Il s'agit d'un bouillon issu de la cuisson prolonge de pieds de buf, gnralement accompagn de haricots blancs, de lgumes et d'assaisonnements. Il est considr comme un plat rconfortant et nutritif. prix par kilo 1kg
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