Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche en Pakka 165mm Manche:Japonais Le caractère 守 (kami) signifie

Le caractère 守 (kami) signifie « charme »

un parfait équilibre et un contrôle optimal pour un travail précis des légumes

resulting in a knife which looks somewhat like a combination of the two

Dans nos planches à découper

Même si cela peut être facilement enlevé s'il se produit

Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche en Pakka 165mm Manche:Japonais Le caractère 守 (kami) signifiePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.