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tri des raisins
Co-fermentation Élevage en cuve béton
Probablement l'un des meilleurs crémants de Bourgogne
calcaires de Nantoux
Un vin de très haut niveau" 94/100 Alen Meadows
Saint-Aubin Blanc 1er cru Les Frionnes 2022 VP FIN tri des raisinsLes Frionnes, bien nommes, reposent sur un climat froid et trs drainant. Ce vin est dot dun bel quilibre entre maturit et minralit avec une note de silex et trs peu de soufre la mise en bouteille. Ce terroir repose sur des sols argileux mls de nombreuses dcompositions pierreuses de calcaires kimmridgiens, favorisant la fois la tension et la profondeur. Le millsime 2022 offre ici un vin structur, prcis, marqu par une expression minrale nette et une
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