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The name itself translates to “thin blade
offre une performance durable
La raison pour laquelle il s'appelle 肥後守 (Higonokami) est que de nombreux clients de la préfecture de Kumamoto
The smooth lacquer finish offers a comfortable grip and refined appearance
Recommandé comme couteau secondaire
Santoku Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche en Noyer 165mm Material:Sweden Steel The name itself translates toSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 135.00
US$ 329.50
US$ 129.99
US$ 109.99
US$ 103.42
US$ 15.84
US$ 724.50
US$ 549.50
US$ 119.99
US$ 175.00