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doté de ce nécessaire « gras » qui tapisse le palais sans aucune lourdeur grâce à la frappante trame minérale de Montagny
une bonne acidité et une belle longueur en bouche
Utilisation de levures indigènes
Carignan 20%
élevage sur lies fines pendant 6 mois
Italie Salento Primitivo San Marzano Naca 2024 75cl epicerie locale doté de ce nécessaire «Rgion : ItalieSalento IGT Cpage (s) : Primitivo Notes de dgustation : Robe rouge rubis, avec des reflets violacs. Au nez, on commence avec dintenses armes de prune et de cerise, pour finir sur des touches plus pices de romarin et de vanille. En bouche, cest un vin qui a du corps, quilibr et lgant. Conseils de dgustation : Parfait en accompagnement de plats de viandes rouges, gibiers, ou encore avec des fromages bien affins. Garde: 5 ans Service: 16
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