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Ce somptueux couteau Gyuto est conçu avec une précision remarquable pour des performances inégalées
* De petites marques et égratignures sont normales avec tous les Higonokami
- Travail du bois
connu pour être un acier à haute teneur en carbone de première qualité
similaire à celle du Takohiki
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche en Frêne 210mm Black Friday Ce somptueux couteau Gyuto estLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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