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Son design exquis en acier bleu de haute qualité et son manche en ébène créent une élégance intemporelle
assurant un ajustement sûr et serré pour votre Deba de 165mm
Gardez la lame fermée ou protégée jusqu'à ce que vous soyez prêt à couper
Avec son manche élégant et sa lame Kasumi en acier blanc #2
ouvrir le dos du poisson et couper les os
Yanagiba AUS-10 Poli Manche en Ébène 240mm Manche:Japonais Son design exquis en acierLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longues coupes ininterrompues, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.