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⋅ Superbe en marinade
pressés à froid pour préserver la saveur naturelle de l'agrume
La variété Hana Echizen a comme parent le Koshihikari
⋅ Pour déglacer tout type de plat
⋅ Se déguste chaud ou froid
Thé hojicha torréfié Tenka en vrac ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 400g Préparation café ⋅ Superbe en marinadeCet hojicha est obtenu en torrfiant du th vert sencha feu vif. Il tait originellement fabriqu dans un soucis d'conomie, lorsque le th perdait de sa fracheur. Le processus de torrfaction lui donne un got grill qui rappelle la noisette et le chocolat en plus de lui faire perdre sa thine, il peut donc tre bu tout moment de la journe, aussi bien chaud que froid.
US$ 30.00
US$ 35.00
US$ 47.00
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