Gyuto SG-2 Poli Manche Occidental Pierre Artificielle Confettis 180mm Tosa City nous utilisons du SHIMANTO HINOKI

nous utilisons du SHIMANTO HINOKI

finition Kurouchi Damas

similaire à un Santoku

Le Honesuki est un couteau spécialement conçu pour la découpe de volailles entières

Type de couteau : Petty

Gyuto SG-2 Poli Manche Occidental Pierre Artificielle Confettis 180mm Tosa City nous utilisons du SHIMANTO HINOKILe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.