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dont l’âge est d’une trentaine d’années
il n’a subi aucune filtration et prône une vinification sans soufre ajoutée
Certifié AB
Idéal avec des plats de poisson
Ce Pinot Noir provient d’une parcelle située à Saint-Aubin
Du rififi à Beaulieu Contenance:75 cL dont l’âge est d’une trentaineDu Rififi Beaulieu est un ptillant naturel mticuleusement labor par Sbastien et Emeline. Ce vin conjugue tradition et innovation, avec des vendanges manuelles et un assemblage de cpages chenin et chardonnay. Le processus de fermentation est dlicatement orchestr pour capturer l'lgance des armes dans une bouteille. Aprs un levage sur lies, le dgorgement parfait cette cuve, caractrise par sa finesse et sa fracheur.