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Culture : biodynamie certifiée Ecocert
Ce Saint-Romain
Un terroir d’exception à l’honneur
La cave privilégie l'équilibre et la souplesse pour rendre ses cuvées accessibles et agréables à boire dès leur jeunesse
Dirigé par l'autodidacte Pierre Quinonero près de Pézenas
Rincón de la Subbética BIO – AOP Priego de Córdoba Culture : biodynamie certifiée EcocertCette huile d'olive se distingue par sa complexit aromatique rare et son titre d'huile la plus mdaille au monde L'avis de l'picier La Rincn de la Subbtica n'est pas une simple huile, c'est un chef d'uvre. Produite en Andalousie au cur d'un parc naturel, elle cumule plus de 300 prix grce une exigence folle : des olives Hojiblanca presses moins d'une heure aprs la rcolte. Le rsultat est une explosion de fruit vert, oscillant entre la pomme croquante et
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