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glucose-fructose
Nous avons fait le choix de travailler avec des ateliers d’insertions professionnels depuis le début de cette aventure
Les moûts sont laissés à geler au froid naturel à environ -20°
Imprimé en France
Normands et Canadiens dans la bataille de 1944
Cidre de glace "Macle" Biscuits glucose-fructoseLe cidre de glace Macle de la ferme Intermiel est le rsultat de la fermentation du jus obtenu en pressant des pommes geles naturellement. Une mthode originale qui permet une concentration en armes riche et surprenante, bien caractristique du terroir qubcois. Le verger de 600 pommiers d'Intermiel situ sur le versant sud de la montagne de Saint Benot, en rehausse la pleine saveur et la complexit. PLUS D'INFORMATIONS : Cidre de glace "Macle" 375 ml 10,5
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