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assiettes valaisannes)
une fois dégustée
sauce légèrement émulsionnée au curry
LA PETITE HISTOIRECe vin
Ce Pinot en est le parfait exemple: bien qu’il ne soit que légèrement en contact avec le bois
PAÏEN Contenance:75 CL assiettes valaisannes)EN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits exotiques, acacia, belle rondeur PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Paen LA PETITE HISTOIREUn Paen de haute vole ! Une belle richesse aromatique o dominent dagrumes et de fruits secs. Un cru complexe et profond, dune acidit tranchante et allchante, frais et dynamisant comme la rose du matin. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Fruits de mer, coquillages, hutres. Cuisses de grenouilles. Ris de
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