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Fabrication de fusils en bambou (Shinotake)
ce qui signifie "coupe-os"
Découvrez l’élégance de l’artisanat japonais traditionnel avec le set de baguettes Urushi Ariake
La pointe en forme de sabre aide à équilibrer le poids du couteau et est recommandée pour les chefs intéressés par un Yanagi mais disposant d'un espace de travail plus restreint
Idéal pour l’épluchage minutieux et les travaux de préparation délicats
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Magnolia 170mm Material:Blue steel #2 Fabrication de fusils en bambouSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 23.99
US$ 18.95
US$ 24.95
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