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C'est un vin mousseux Metodo Classico avec une bonne structure et une bonne persistance
il se marie bien avec les riches plats de viande rôtie
Le Savennières AOC "Clos du Papillon" est produit à partir de raisins de ce précieux cépage
avec des notes dominantes de fruits rouges et des notes florales
Urbans-Hof
valpolicella classico doc 2024 novaia W6-7-alpi3card C'est un vin mousseux MetodoRosso rubino delicato dai riflessi porpora. Al naso i profumi di frutti rossi e fiori si fondono alle raffinate speziature che ricordano il pepe e la cannella. Assaggio succoso ed elegante, nel segno della piacevolezza. Il Valpolicella Classico DOC 2020 di Novaia nasce dallunione di uve autoctone come la corvina, il corvinone e la rondinella, raccolte nei vigneti di propriet condotti in regime biologico certificato. La fermentazione svolta dai lieviti
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