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Mise en bouteille avec filtration légère et très faible dosage de sulfites
Le Gamay noir à jus blanc
Alliant une subtile oxydation
Ce vin est un assemblage de Syrah et Grenache noir
La méthode de vinification permet de préserver la finesse tout en offrant une belle densité
Point de vue rouge 2019 Contenance:75 cL Mise en bouteille avec filtrationCe vin certifi biologique est le fruit d'un assemblage soigneusement orchestr de Cinsault, Syrah, Carignan et Grenache, cultivs sur des sols argilo calcaires riches. La rcolte manuelle et la vinification sans sulfites, allies un levage sur lies fines, rvlent un vin la structure douce.
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