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Parcelle : Lieu-dit "Le Mont"
Assemblage de toutes les parcelles de Cramant
sucre de raisins
La couleur blanche pour le rappel du chardonnay
Pressurage : Lent
Pertois-Moriset - Les Quatre Terroirs Grand Cru NV HVE Parcelle : Lieu-dit "Le Mont"Les Quatre Terroirs Issue exclusivement des vignes de la Cte des blancs, ce Grand Cru labor uniquement partir du cpage blanc Chardonnay, est d'une noblesse et d'une finesse remarquables. C'est le compagnon de toutes les ftes et crmonies. La Terre : Cte des Blancs Le Mesnil sur Oger, Oger, Cramant, Chouilly Enherbement naturel lhiver, labourage en plein lt Le Vin : 100% Chardonnay Grand Cru Fermentation malolactique bloque Vinification des vins de