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ce thé se savoure lentement
Importés du Fujian
Accords sucrés
On le boit plutôt en hiver mais il peut être bu froid en été avec des glaçons
Préparation traditionnelle :
Pi Lo Chun Assam ce thé se savoure lentementLe Pi Lo Chun, appel aussi escargot de jade du printemps ou spirales de jade , est lun des ths les plus prcieux de la tradition tawanaise. Ses feuilles aux spirales serres, vert sapin avec un duvet argent, lui confrent une allure unique. Trs riche en catchines, ses antioxydants sont deux fois plus puissants que la vitamine E. Malgr son apparence proche du th blanc, le Pi Lo Chun est un th vert non ferment, offrant une infusion vert clair brillante et
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