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ses tanins sont enrobants et chaleureux
Nez puissant aux arômes de cassonade
Vin de macération péliculaire aux arômes floraux
Il dévoile une texture onctueuse qui se prolonge dans une longue finale
Une bière costaude
Apologie No.03 - Saison Brett Style2_Fumée ses tanins sont enrobants etAssemblage de 2 Saisons. Une partie est une saison brasse par dcoction avec un bon pourcentage de bl cru ayant matur 1 an en barriques en compagnie de levures sauvages. Lautre partie est une bire sure fermente avec une levure saison ayant volu quelques mois en stainless avec du brett. Un produit bien quilibr!
US$ 12.50
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