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langsames Pressen und eine langsame Weinbereitung
salzigem Nachhall macht ihn zum smarten Insider-Tipp
Château Latour 2009 aus Pauillac verbindet Cabernet Sauvignon und Bordeaux-Präzision mit tiefer Kraft
ebenso luftgetrockneter Schinken oder feine Charcuterie
In dieser Ausgabe des „Jugement de Paris“ von 1976 werden weltweit chilenische Spitzenweine verkostet
Per Mare 2021, Viognier D'Araprì langsames Pressen und eine langsamePer Mare 2021 von MonteRosola ist ein reinsortiger Viognier aus dem sonnendurchfluteten Herzen der Toskana elegant, vielschichtig und konsequent auf Frische vinifiziert. Die Trauben stammen aus hoch gelegenen, nordexponierten Parzellen und werden mehrfach streng von Hand selektioniert, um nur absolut gesundes und perfekt gereiftes Lesegut zu verwenden. Per Mare steht sinnbildlich fr den Qualittsanspruch von MonteRosola: moderne, przise Weiweinkunst
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