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Mode Dorien N°62
Tirage liège
Cette parcelle unique est plantée sur un sol sableux composé de palmiers fossilisés datant de l'Ère du Thanétien
ENFANT DE LA MONTAGNE est un Champagne 1er Cru du domaine Bertrand-Delespierre
Soufre : < 10mg/L total
Clément Leclere - Les Carillons 2021 Nouveautés Mode Dorien N°62Cpage : Chardonnay Terroir : Coulommes, Petite montagne de Reims Parcelle : Le Paradis, plante en 1992, Sud Est Vinification parcellaire en fts et demi muids Fermentations spontanes puis levage sur lies fines Non coll, non filtr, un lger dpt peut tre prsent Tirage : 07 22 Dgorgement : 04 25 la vole Dosage : 0 g L