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Vin de soif
Une belle histoire familiale qui se déguste dès sa jeunesse
est réalisée avec passion et minutie
La biodynamie est au cœur de sa philosophie
ce qui préserve l'intégrité de ses arômes
Terres Salées Blanc 2025 new Vin de soifLa cuve Les Terres Sales en Blanc 2025 (Chteau Bouisset Christophe Barbier) est un trsor rare venant d'une parcelle unique de Fleury d'Aude, cultive dans un ancien marais salant. Ces vignes sans porte greffe (donc franc de pied), ges d'une cinquantaine d'annes, bnficient d'un environnement exceptionnel. L'levage en fts de ce 100 % Bourboulenc rvle une robe jaune ple clatante, prsentant un quilibre entre fracheur et richesse aromatique, se terminant
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