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couper le fromage et réaliser des garnitures
Sa finition classique Kasumi et son magnifique manche en noyer lui confèrent une allure intemporelle
Matériau : Nishijin-ori (Koi Blanc)
Ce couteau Bunka Blue Steel #2 avec revêtement inox et finition Kurouchi est une rare alliance entre l’artisanat traditionnel et la technologie moderne
Ce couteau Deba est fabriqué en Blue Steel #2 et doté d’un manche Kasumi en magnolia avec corne de buffle et d'une lame de 165 mm
Honesuki VG-5 Damas Manche Occidental Noir 160mm Materiau:VG-5 couper le fromage et réaliserPartez l'aventure du dsossage professionnel avec le couteau dsosser VG 5 Damas manche occidental 160 mm ! Grce sa lame en acier damass VG 5 ultra tranchante, ce couteau relvera tous les dfis de dsossage avec prcision et matrise. Ralisez vos dcoupes en un temps record et avec une prcision exceptionnelle ! Le Honesuki est un couteau spcialement conu pour le dsossage des volailles entires. Sa pointe effile permet datteindre les os avec une grande