Le Gneiss IGP Côtes Catalanes (Domaine Benastra) 2022 Vin bio Accords : un ceviche de

Accords : un ceviche de poisson ou des crevettes au curry

Garde : a déguster dès maintenant et peut se garder

dans le respect de la vigne et du terroir

aux désherbages et à l'utilisation d'engins motorisés dans les vignes

Des côteaux sculptés par des millions d'années d'érosion

Le Gneiss IGP Côtes Catalanes (Domaine Benastra) 2022 Vin bio Accords : un ceviche deLe Domaine : Benastra est issu du verbe occitan "Benastrar" qui signifie: porter bonheur. Le domaine repris par 3 amis en 2015 est dirig de main de maitre par Joseph Paill qui utilise ce terroir des Ctes Catalanes pour produire des vins bio qui prennent leur forces dans le soleil du sud et les vents qui balaient les contreforts des Pyrnes. Ce sont des vins de partage, lgants et authentiques qui sortent des diffrentes parcelles du domaine. C'est un peu