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Type de Couteau : Yanagiba
*Le fourreau est conçu pour les couteaux que nous proposons et pourrait ne pas convenir à d'autres couteaux
Matériau : Nishijin-ori (Dragon Tigre)
Et 守 kami
Le Funayuki Sabaki est un couteau japonais traditionnel utilisé par les pêcheurs à bord de leurs bateaux
Nakiri Revêtement inox Blue Super Poli Manche Occidental Noir et Rouge 160mm SUMMER25 Type de Couteau : YanagibaPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
US$ 29.99
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