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de sorte que le tranchant devient très dur et conserve son affûtage pendant longtemps
Matériau : Yasukihagane / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 120 mm
Le Higonokami est le couteau de poche le plus célèbre du Japon
Le bois de magnolia est couramment utilisé pour les Saya car il est respirant et aide à protéger les lames de couteaux contre la corrosion
préservant ainsi son intégrité et sa fraîcheur
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 170mm Manche:Japonais de sorte que le tranchantCe couteau Bunka haut de gamme en Silver Steel #3, avec une finition Nashiji et un manche Sumi Urushi, est un vritable outil pour lartiste culinaire. Grce son savoir faire exceptionnel et son design confortable de 170 mm, vous pouvez raliser vos crations gastronomiques avec prcision et aisance. Profitez du luxe dun tranchant remarquable et dun contrle optimal chaque utilisation de cet instrument de cuisine raffin. Les couteaux Bunka sont l'une des
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