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cardons à la moelle
note typique de fruits rouges
Sucrosité Vin doux de vendanges tardives Température de service 8° C Garde Plus de 20 ans
Élevage en barriques
sans sucre résiduel Température de service 14° C Garde 3 à 8 ans
Johannisberg “Mi-Doux”, Vin Blanc Suisse, AOC Valais, 75cl Millésime:2025 cardons à la moelleCaractristiques Origine Appellation AOC Valais Rgion viticole Suisse, Valais Cpages Sylvaner Note de dgustation Vive, verte, lger reflet dor. Intense, jolie concentration darmes exotiques tels que lananas et le litchi. La bouche prsente une belle sucrosit balance par une acidit lgante. Alliances mets et vins Foie gras pol ou en terrine, Salade de fruits, tarte aux pommes , tarte aux poireaux, saumon fum, risotto aux champignons, fromage pte persille,