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pour des entremets glacés
pralinés fourrés
colorant : E133
arômes naturels
un coulis ou un décor pour des monoportions soignées
Moule Tronchetto Mono - PX060 Newcakes pour des entremets glacésMoule Silicone Pavoni PX060 Tronchetto Mono Pavoflex 600x400 mm Llgance et la prcision du format professionnel. Le moule Pavoni PX060 Tronchetto Mono permet de crer des bches modernes, entremets allongs ou inserts glacs avec une finition parfaitement lisse. Issu de la collection Pavoflex, il a t conu pour rpondre aux exigences des laboratoires de ptisserie et des chefs cratifs recherchant une prcision gomtrique et une polyvalence maximale. Fabriqu en
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