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Une approche naturelle et engagée
afin de conserver l’élan du fruit et un profil pur
de fleurs blanches
un vol-au-vent de volaille
graves villafranchiennes et mollasses sableuses
Domaine des 5 Autels - Cidre Brut Cuvée l'extralucidre (75cl) - Bio et sans sulfites ajoutés Une approche naturelle et engagéeLa dgustation La robe orange profonde tmoigne d'une maturation lente des fruits. Le nez s'ouvre sur une palette riche mlant fruits mrs et nuances florales. En bouche, la dynamique est immdiate : l'attaque frache laisse place une structure complexe et quilibre. La finale se distingue par une astringence subtile, signature d'un pressurage matris et de l'usage exclusif de levures indignes. C'est un produit net, sans artifice. On l'ouvre quand ? Ce flacon
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