Accompagna bene salumi di diverso tipo
dynamique et agréablement harmonieux
E perfetto anche da bere da solo
ricordi fruttati di albicocca e sfumature mielate
Quella del Carignano del Sulcis è denominazione che si identifica completamente con questo spicchio di Sardegna e che porta ad un vino rosso
chianti classico riserva torre alta 2024 castellare bianchi-champagne Accompagna bene salumi di diversoRosso rubino luminoso. Al naso si evidenziano profumi floreali, note di frutta rossa, ribes, sentori di liquirizia e spezie dolci; al palato rotondo, equilibrato, dal tannino presente ma ben integrato, persistente. Prodotto dalla storica azienda Castellare di Castellina, il Chianti Classico "Torre Alta" ottenuto da uve sangiovese provenienti da vigne di oltre trent'anni di et, poste su terreni calcarei, a 450 500 metri sul livello del mare,