Jambon Ibérique Bellota 100% Pata Negra de 10 kgs BOEUF Jambon d'environ 10 kg (+/-

Jambon d'environ 10 kg (+/- 10%)

ce quart de jambon est vendu sous-vide

2 minutes pour nettoyer (sans retirer la lame)

Jambon sec à la Truffe d'été

Un indispensable en cuisine

Jambon Ibérique Bellota 100% Pata Negra de 10 kgs BOEUF Jambon d'environ 10 kg (+/-Jambon Ibrique Bellota 100% Pata Negra Le jambon ibrique Bellota 100% Pata Negra est considr comme le meilleur jambon du monde. Il provient exclusivement de porcs ibrique de pure race, levs dans des dehesas (pturages) et nourris principalement de glands (Bellota). Les cochons ibriques 100% Pata Negra, ayant un precinto (bague) noir sont numrots et limits. Seulement 1 cochon par hectare. Affin pendant 42 mois, ce jambon un got intense et profond de