Cette période lui a permis de s’enrichir et développer un puissant caractère
L’exposition plein sud influence la parfaite maturité des raisins et les rendements « bourguignons » permettent de produire des champagnes d’une concentration exceptionnelle
ce qui lui confère des arômes surprenants et fascinants d’agave
ARMAGNAC TENAREZE 1993 : Une eau-de-vie ronde en bouche
de fumée et de muscade qui prennent le dessus
LHERAUD - Petite Champagne 1978 - 46% Blackfriday Cette période lui a permisCognac millsim issu du terroir de Petite Champagne, au profil riche et profond. Le nez dvoile des armes complexes de fruits secs, de prune et de rancio, accompagns de notes de bois, de tabac et de cacao. En bouche, lattaque est ample et lgante, avec des saveurs de fruits confits, de caramel et de chne dlicatement intgr. La texture est ronde et harmonieuse. La finale est trs longue et persistante, marque par des nuances boises et une grande complexit