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La fermentation et la maturation adviennent en barriques françaises neuves
Noms associés: Plant Robez
La référence qui représente la maison Gialdi à la mémoire des vins suisses
où elle donne des blancs secs ou doux
Un vin de Chardonnay issu de vignes situées au nord du village de Fläsch aux Grisons
Gamay Vieille Selection Flaconnage:1.5 Magnum La fermentation et la maturationCroisement naturel entre le Pinot et le Gouais Blanc, le Gamay est probablement n en Bourgogne (France) o il est dj mentionn en 1395. Son nom vient du village Gamay prs de Saint Aubin en Cte d'Or (Bourgogne). Cpage prcoce et sensible aux maladies, ses rendements doivent tre matriss sur les sols trop riches. En Suisse, o l'on en trouve un ancien biotype nomm Plant Robert Lavaux, c'est un cpage important qui produit des vins aux notes de cerises rouges
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