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Excellent avec un pigeon au poivre vert
Les vins Brunello di Montalcino de Il Paradiso di Manfredi sont des vins classiques dans le meilleur sens du terme
Le nez révèle immédiatement une grande élégance et s'exprime par des notes de fruits à chair jaune
un microclimat parfait et d'excellentes expositions : les vignobles de Robert Mondavi dans la Napa Valley sont de véritables "joyaux"
on retrouve des touches florales de frangipanier et de muguet
barbera d alba doc 2022 cascina sot cassetta di legno W14-15-toscana-montalcino Excellent avec un pigeon auRouge rubis avec des reflets violets dans le verre. Fruit et vineux au nez, il exprime la perfection les tonalits varitales du cpage, avec des notes de cerises et de griottes, suivies de subtiles nuances pices. Le got est frais et doux, avec une bonne persistance. N pour tre dgust jeune, il est synonyme de fracheur, de parfum et de facilit de consommation. Le Barbera d'Alba DOC, de la cave Cascina St, fermente et mrit exclusivement en acier