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Fabriquées en bambou de haute qualité
Grain : #12000
Il est apprécié pour son poids léger
ses différentes couleurs et longueurs de lame
parfaitement ajusté
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura Fuji Manche en Buffle et Ébène 210mm (Asamura) Finish:Kurouchi Fabriquées en bambou de hauteLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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