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La cueillette est effectuée manuellement et les raisins sont transportés en cagettes pour préserver leur qualité
offre une interprétation unique et authentique des traditions viticoles
avec un pressurage direct et une fermentation sur levures indigènes
dans un registre medium‑full
Cultivées en agriculture biologique
Belle de Nuit 2022 B2C_TO_B2B La cueillette est effectuée manuellementBelle de nuit est une cuve entirement compose de grenache, rcolt la main sur un terroir unique de la Montagne noire. Sa vinification se distingue par une cuvaison prolonge et un levage de 18 mois en cuve et en bouteille, prservant ainsi la finesse caractristique du vin. Ce processus met en avant les particularits aromatiques sans l'influence du bois, offrant une exprience pure et authentique, idale pour les amateurs clairs en qute de dcouvertes
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