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Les raisins de chardonnay sont soigneusement sélectionnés parmi les différentes parcelles de vignes appartenant à la famille Hostomme et classées comme Grand Cru Chouilly

il se marie bien avec des plats tout aussi savoureux

elle présente un perlage fin et persistant

agréablement équilibré

La bouche est particulièrement douce

barolo riserva docg essenze 2015 vite colte champ_gastro_club Les raisins de chardonnay sontRojo granate intenso a la vista, con un matiz ligeramente anaranjado. La nariz es evolucionada y etrea, distinguindose por un bouquet olfativo en el que encontramos notas de violetas, mermelada de moras, regaliz, vainilla y clavo. Los tonos balsmicos y amaderados completan el cuadro. El paladar se revela con mucho cuerpo, rico y sedoso en su textura tnica, de larga persistencia. Produit exclusivement lorsque le millsime est excellent, le Barolo