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Poissons de mer grillés
Obrecht nous démontre encore une fois son savoir-faire en réalisant une très belle version de ce vieux cépage autochtone
LA PETITE HISTOIRECe Plant Robert
Desserts crémeux comme une Tropezienne
REGIONFläsch
CRU DEI FOLLI Appellation:AOC Ticino Poissons de mer grillésEN BREF CARACTERES DOMINANTS Baies rouges cuites, rond et lgant. D'une grande profondeur PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Merlot LA PETITE HISTOIRELe Cru dei Folli est un vin dune rare finesse. Domaine emblmatique du Tessin, le Castello di Cantone mobilise son savoir faire extraordinaire pour confectionner des vins dexception, et ce Merlot simpose rsolument comme tel. Issu dune unique parcelle aux sols argilo calcaire confrant au vin
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