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Le fourreau Saya est livré avec une goupille permettant de verrouiller la lame à l’intérieur du fourreau
Ce couteau Deba
et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilité
Les professionnels préfèrent généralement la pointe en métal plutôt qu'en bois ou en bambou
et peuvent être utilisés comme trancheur ou couteau à légumes
Rouleau pour Couteaux de Cuisine Style Japonais Musashi Papillon&Sakura Violet et Or 4 Poches Fait Main ダイキチ Le fourreau Saya est livréNom : tui Japonais pour Couteaux de Cuisine (Rouleau Couteaux) Sakura Violette Matriaux : Nishijin ori (Papillons & Sakura violet et or), coton Gardenia (dos)Dimensions : L42 cm H50 cmLongueur maximale de lame : 270 mmOrigine : Kyoto Conu pour celles et ceux qui souhaitent transporter leurs couteaux lors de dplacements professionnels, de sorties en camping ou autres occasions, cet tui a t pens dans les moindres dtails. Facile enrouler et transporter,
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