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Ce couteau Kiritsuke Yanagiba est fabriqué en acier argenté n°3
Sa lame courbée vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort
Matériau : VG10 / Épaisseur : 2
ce coupe-ongles incarne la beauté minimaliste et la qualité exceptionnelle qui font la renommée du Japon
tandis que son manche en Urushi offre une prise en main confortable pour une maniabilité aisée
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Suminashi Manche en Buffle et Noyer 270mm サンライフ Ce couteau Kiritsuke Yanagiba estLe Yanagi Kiritsuke est lgrement plus lourd, avec une lame plus large et un dos de lame plus pais. La pointe en forme de sabre contribue quilibrer le poids du couteau et est recommande pour les chefs qui souhaitent un Yanagi mais disposent d'un espace de travail plus rduit. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau fait main, aussi beau que fonctionnel.