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Aube Mouture:Presse-française, Bodum En prenant soin d'éviter la

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Description

En prenant soin d'éviter la surcuisson

petit-fils de José Maria

Origine: Brésil

fruits séchés

Ce microlot de Catuai 99 reflète cette rigueur et cette précision

Aube Mouture:Presse-française, Bodum En prenant soin d'éviter laNotes: Chocolat mi noir, sucre brut, fruits schs Origine: Burundi, Honduras La cuisson modre de cet assemblage harmonise les armes intrinsques du caf avec ceux rvls par la torrfaction. Des nuances de baies et de fruits schs apportent un clat subtil qui contrebalance parfaitement la douce amertume des notes de chocolat et de caramel fonc.

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