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Pan de costra suave y una miga con alta humedad
El limón con o sin semillas
Si se usa para cortar otros ingredientes
no lleva proceso de envejecimiento
Origen de Cocotla
Queso artesanal de cabra con albahaca 200g Montagne rabadillas Pan de costra suave yEl queso artesanal de cabra con albahaca sabe a una combinacin del sabor caracterstico y cido del queso de cabra, con las notas frescas, aromticas y herbales de la albahaca. Su textura es suave, cremosa y untable, lo que lo hace verstil en la cocina. La elaboracin de los quesos est basada en una tcnica francesa de la Regin de La Drome, enseada por una granjera de los Alpes (Solange Magnet). Los rebaos de cabras son de razas puras y de cruzas
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