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Ce couteau Deba Kasumi haut de gamme
tandis que son manche en buis soigneusement façonné garantit une prise en main raffinée et confortable
située à Miki
La pointe permet une coupe précise et ciblée
Matériau : VG-10 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 120 mm
Santoku VG-10 Poli Manche en Ovangkol 180mm Manche:Japonais Ce couteau Deba Kasumi hautSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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